网购生鲜逐步鼓起 生鲜电商产品恐难保鲜

作者:365体育投注官网时间:2018-01-26 07:38:47 浏览:174次

  动动鼠标, 生果蔬菜、海鲜水产、特产肉类都会“来到”你面前。

  近年,跟着电子商务鼓起,生鲜产品被搬到网上,方便了许多人。但保质期短、冷链物流本钱高级难题,使得生鲜产品的“触网”之路并不顺利。

  网购生鲜逐步鼓起

  黄小姐是上海的一名白领,往常作业忙加班多,很少有时刻去超市收购生果。有一次,她在网购产品时,看到一个生鲜产品弹窗,点进去发现,这个网店有她往常爱吃的椰青和木瓜等,并且价格比超市廉价。买了一次之后发现还不错,所以她开端和周围的朋友一同组团网购生果。

  已是三个孩子母亲的季蕾也是一名网购生鲜爱好者。她说,孩子多,没有时刻出去购物,在家里,孩子们在旁边玩,我在网上或许手机上买买东西,然后开门收货就行了。

  她通知记者,她家往常吃的生果和牛肉,多是在网上买的。

  近年,越来越多人喜爱在网上购买蔬菜生果及海鲜肉类等。查询发现,性价比、便利性以及品类丰厚度是驱动消费者网购生鲜的三个首要因素。

  跟着消费者消费习气的改变,生鲜电商在这两年开展迅猛,大巨细小运营生鲜的电商遍及各地。

  陈勇是很多生鲜电商中的一个,他运营着一家微店,首要卖进口生果。为了确保生果的品相、口感,他简直每天一大早到坐落上海郊区的进口生果批发商场收购。

  陈勇说,只要确保了生果质量,才干换来客户的信赖,才干招引他们重复购买。咱们终究意图不是光卖生果,咱们需求有一个稳健的出售方法,这样有什么产品都可以推,就像我这次卖香瓜子,一个月卖30吨。比生果赢利还高。

  艾瑞咨询最新发布的《2015年我国生鲜电商商场研究报告》显现,2015年我国生鲜电商商场规模将打破400亿元,估计2018年将打破千亿元。因而,生鲜电商被称为电商范畴的新“蓝海”。

  火爆买卖后遭受开展瓶颈

  但是,火爆的买卖背面,逐步暴露出这个职业存在的问题。采访中,不少消费者通知记者,在网上购买生鲜要十分当心“踩地雷”,命运好,买东西还算满意,命运欠好,产质量量不如预期也只好自认倒霉。

  黄小姐说,我一次团购了6个椰皇,只要2个是ok的。

  记者对一些生鲜网店的投诉做了大约计算。像蔬果等产品,消费者的投诉首要会集在货品与商家的图片描绘不符、有烂果、次果等;海鲜等生鲜品类,消费者的投诉首要会集在冰袋现已化水、海鲜的肉质已变软乃至渗水、有异味等。

  万擎咨询CEO鲁振旺以为,生鲜食物是网购食物中的“高危产品”,由于保质期短,简单呈现腐烂变质,但这一般不是商家“成心”的行为,大多是在物流运送中呈现的问题。由于现在国内还没有一个完好的生鲜物流配送系统。

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