两极分化,冷链受阻,生鲜电商路在何方?

作者:365体育投注官网时间:2017-11-26 13:30:46 浏览:161次

近年来,365体育投注官网我国生鲜电商市场增长敏捷,本钱纷繁跟进,各种补助和促销让消费者的使用率和忠诚度得到了质的进步,但是本年上半年,亚马逊旗下甘旨七七关闭、壹桌网产品下架、笨鲜生濒临破产等等,再次引发了人们对生鲜电商的考虑和热议。

生鲜电商南北极开展

关于近期纷繁受阻的生鲜电商,北京大学市场经济研究中心研究院李刚表示,生鲜受时节、产地、仓储运送等要素约束,需求强壮的冷链物流系统,这就意味着需求许多的资金支撑,也就是说生鲜的本钱颇高。

尽管如此,受本钱和市场喜爱的生鲜电商依然取得了不菲成果。据数据查询显现,2014年,许多的电商途径在张狂扩张,生鲜电商市场规划达260亿元,同比增长100%;2015年,生鲜电商市场规划达560亿元,同比增长115%。年均超越100%的增速,反映出生鲜电商迅猛开展的气势。其中,京东到家、本来日子、易果生鲜等电商途径的开展让人眼前一亮。

这和本年上半年甘旨七七关闭、笨鲜生濒临破产等负面音讯天壤之别,让生鲜电商职业唏嘘不已。而这恰好是我国生鲜电商市场南北极开展的缩影:一边是生鲜电商市场规划扩张,一边是多家电商接连受阻

对此,易果生鲜高档公关司理万德乾承受本刊采访时做了解释。万德乾说:“生鲜电商比较于传统电商是品类的补足。传统电商从最早的3C数码和效劳、彩妆品类,逐步扩大到生鲜品类,生鲜的呈现,根本补足了电商所能涉足的一切可买卖商品品类。生鲜电商比较传统生鲜途径,如农贸菜市场、超市大卖场等,生鲜电商比传统生鲜途径更为便当,更能提升质量,它的在线付款+送货上门,让用户足不出户就能够购买到商品。别的,传统生鲜途径主要面对群众市场,主要生鲜品类更多满足群众实惠型需求,高端类和进口类生鲜的途径掩盖究竟有限。生鲜电商的呈现,满足了用户对质量高的生鲜食材的需求,而且购买更便当。”因而生鲜电商快速开展的背面是强壮的消费需求。

此外,生鲜电商凭仗消费频率高——消费者购买生鲜商品的频率至少是其他商品类别的两倍,毛利润极高——海鲜毛利50%以上,一般生果约20%,冻肉20%-30%的优势,备受本钱市场喜爱,这都为生鲜电商的快速开展发明了杰出的条件。

但是,众所周知的是生鲜电商职业天然带有产地涣散、产品易损耗、标准化程度低一级缺陷,因而构成冷链物流本钱高。在这样的情况下,我国生鲜电商途径资金链极端软弱,稍有不小心将有“崩盘”的危险,如甘旨七七等。因而,在剧烈的竞赛环境中冷链物流成为生鲜电商开展的要害。

本文两极分化,冷链受阻,生鲜电商路在何方?由365体育投注官网版权所有
转载请保留原文链接http://www.wjytkj.com/flxx/198.html

上一篇:元宵节将至 速冻市场冷链问题惹重视

下一篇:没有了

分类信息

联系我们

365体育投注官网
联  系  人:陈经理
电话:13507434700
地址:湖南省长沙市